Sherly Fatmawati

Cara membuat kue ketan hitam Assalamualaikum wr.wb. Hai, di artikel ini saya akan berbagi resep membuat kue dari ketan hitam. Perhatikan berikut!!  Bahan : 6 butir telur ayam  Tepung ketan hitam 150 gr Mentega 100 gr (di lelehkan)  1/2 sendok teh garam halus  Cake emulsifier 1 sendok makan Vanili bubuk 1/2 sendok teh Santan kelapa 120 ml Gula pasir 150 gr  Cara membuat :  Campurkan tepung ketan hitam, garam dan vanili bubuk, aduk rata. Masukkan telur ayam, cake emulsifier dan gula pasir dalam satu wadah lalu kocok dengan mixer sampai mengembang. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit di ayak, aduk rata. Tung santan kelapa dan margarin sambil di aduk hingga merata. Siapkan loyang yang sudah di oles dengan mentega dan di taburi tepung lalu tuang adonan kedalamnya. Panggang dalam kukusan sampai kue benar benar mengembang dan matang kira kira 35 menit. Angkat lalu potong potong dengan ukuran sesuai selera dan siap untuk di sajikan.  Catatan :  K

Cara membuat kue sentiling Assalamualaikum.wr.wb Di artikel ke tiga ini saya akan berbagi resep dan cara membuat kue sentiling/ Sterling. Kue ini terbuat dari bahan dasar singkong yang diparut halus kemudian diberi berbagai macam jenis warna, dan kue ini mempunyai rasa yang enak dan tekstur yang kenyal. Perhatikan berikut! Bahan: 1 kg singkong yang sudah bersih ( diparut halus ). 1 sendok teh garam halus 1/2 sendok teh pasta vanili 250 gr gula pasir Air secukupnya  Pewarna makanan secukupnya  Bahan lapisan luar: Kelapa parut yang tidak terlalu tua secukupnya  Garam secukupnya Cara membuat kue sentiling singkong : Campurkan singkong parut, garam, gula pasir, pasta vanili dan air dalam satu wadah, aduk sampai tercampur rata. Bagi adonan yang sudah tercampur rata menjadi 3 bagian. Masing-masing bagian diberi beberapa tetes pewarna makanan yang berbeda, aduk hingga merata. Bentuk adonan pewarna menjadi bentuk balok panjang kemudian kukus selama 35 menit at

Kisah Api Abadi Merapen Assalamualaikum.wr.wb  Pada artikel ke dua ini saya akan berbagi kisah tentang Api Abadi Merapen. Pada jaman dahulu berdirilah kerajaan Demak yang didirikan Raden Patah dibantu oleh para wali dan guru agama. Akhirnya oleh prabu Brawijaya, Raden Patah di ijinkan dan bahkan di angkat menjadi bupati di Bintara Demak pada tahun 1503. Kemajuan Bintara sangat pesat dan pengarunya sampai menyusup ke daerah Majapahit.  Beberapa bangsawan Majapahit sudah mulai masuk Islam. Tahun 1509 Raden Patah di angkat sebagai Sultan Jimbun Ngalam Akbar atau panembahan Jimbun. Dia memerintah sampai tahun 1518 dan di gantikan oleh Adipati Unus ( 1518-1521). Usaha penaklukan Majapahit baru terlaksana pada tahun 1525, yaitu pada masa kekuasaan Sultan Trenggono (1521-1546). Dengan keruntuhan Majapahit tahun 1525 maka kerajaan Demak sebagai kerajaan Islam di Jawa menjadi penguasa tunggal. Sedang sisa- sisa penguasa Majapahit yang tidak mau tunduk ke Demak memindahkan pusat ke